
傷み始めた食品を再加熱しても安全ですか?
腐敗が始まった食品を再加熱すると、細菌を死滅させ、安全性を回復させて通常通り食べられるようになるのでしょうか?

腐敗が始まった食品を再加熱すると、細菌を死滅させ、安全性を回復させて通常通り食べられるようになるのでしょうか?

キッチンは常に健康リスクを伴う場所です。素材の寿命を理解し、以下の5つのアイテムを定期的に交換することは、家族を守るための科学的に理にかなった原則です。

衛生専門家は、人々が頻繁に直接触れる一連の日常品には、便器よりも多くの細菌が含まれている可能性があると指摘している。

医療機関で注射を受けた52歳の女性が、予期せず細菌感染症を発症し、手の壊死、敗血症性ショック、多臓器不全を引き起こし、緊急治療が必要となった。

ハノイ在住の59歳の男性が、海で泳いでいる際に奇妙な生物に足を噛まれ、壊死性敗血症性感染症を発症し、重篤な状態に陥り、人工呼吸器と継続的な透析が必要となった。

検査の結果、ダナン市場で購入後数時間で赤く変色した米麺には、高濃度の酵母とカビ(微生物)が含まれていることが判明した。

カニを切って手を切断してから9日後、ウェン氏は「人食いバクテリア」の攻撃により死亡した。医師たちは命を救うために彼の四肢を切断したが、それでも死亡は免れなかった。

アウターウェアには多くの細菌やウイルスが付着している可能性があるが、家に帰ったらすぐに着替える必要は本当にあるのだろうか?

キッチンで最も細菌が多いものについての情報は、あなたを驚かせるかもしれません。なぜなら、それらは特に食品の調理においては、最大限の清潔さが求められるものだからです。

清掃の専門家は、家族の健康を守るために定期的に交換すべき7つの一般的な家庭用品を指摘しています。

転倒後、男性は脚の痛みと高熱を訴えた。入院後、ビブリオ・ブルニフィカス(人食いバクテリア)による蜂窩織炎と診断された。

湿度の高い気候は、ウイルス、細菌、カビの繁殖に適した環境を作り出し、慢性疾患を持つ人々の症状を悪化させるリスクを高める。

ある男性が保護手袋を使わずに定期的に水槽を掃除していたところ、指が腫れて赤くなった。検査の結果、マイコバクテリウム感染症による肉芽腫性疾患と診断された。

ホーチミン市のジアディン人民病院は、人食いバクテリアに感染した女性患者の命を救ったばかりだ。

20代の頃、トゥエ・リンは学生生活の最高の時期を思いっきり楽しむつもりだったが、2022年に思いがけず重い病気を患っていることが判明した。

マラリアにかかった60歳の男性が2つの病院を受診したが、原因は不明のままだった。3回目の受診でようやく、細菌によって引き起こされるウィットモア病と診断された。

食品を洗わないこと、不適切な保管方法、ビニール袋に入れて保管することなどは、細菌が繁殖しやすく、腸疾患のリスクを高める一般的な習慣です。

冷蔵庫は食品の保存に役立ちますが、保存期間は限られています。食中毒を防ぐためには、家族は冷蔵庫の正しい使い方を知っておく必要があります。

ブオンマートート市の男性運転手が発熱と背中の痛みを訴え、検査の結果、ブルクホルデリア・シュードマレイ菌(人食いバクテリア)に感染していることが判明した。

ベトナム北部では現在、不快な雨と湿度の高い日々が続いており、ウイルス、細菌、カビが繁殖しやすい環境となっているため、様々な健康問題を引き起こしている。

スーパーマーケットは清潔で整然としているように見えるかもしれないが、必ずしもそうとは限らない。一般的に問題ないと考えられている場所でも、実際には多くの細菌が潜んでいることがある。

プロバイオティクスと床用洗剤をうまく組み合わせることで、画期的な機能性を備えた床用洗剤、つまり虫を効果的に寄せ付けない床用洗剤が生まれるだろう。

バクマイ病院は、泥や土壌に生息する珍しい種類の細菌によって引き起こされた重度の敗血症性ショックに苦しむ小児患者の命を救った。

クアンニン省の男性が、魚介類によく見られる種類の細菌に感染し、重篤な状態にある。

エビを食べる際に、健康への悪影響を避けるために留意すべき点をいくつかご紹介します。

飛行機は小型ながら、非常に多くの人が乗っており、細菌の温床となっています。飛行機の中で細菌が最も多く存在する場所をご存知ですか?

多くの主婦が肉を解凍する際に犯しがちなよくある間違いがあり、科学的な実験によると、この間違いによって細菌が15倍に増殖することが示されている。

これらは最も多くの細菌が潜んでいるものなのに、ほとんど誰も気に留めていない。

T氏は、いわゆる「人食いバクテリア」として知られるAeromonas hydrophila菌の感染により、敗血症性ショックと右下肢および足の皮膚と軟部組織の壊死を起こした。
この場所では、過去2万年間、一滴の雨も降っていない。一体なぜだろうか?