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なぜヨーロッパ人はカタツムリを食べるのが好きなのか？
ベトナム人の多くはカタツムリを食べることを嫌悪するが、カタツムリはヨーロッパでは人気のある食材であり、高級食材とさえ考えられている。
30分でできる、パリッと香ばしいナスのピクルスの作り方。
たった30分ほどで、美味しくてパリッとした、甘酸っぱいナスの漬物料理が出来上がります。味付けも完璧で、温かいご飯や茹で肉と一緒に召し上がってください。
暑い日にニャチャンの「欠点を指摘する」ロシア人観光客は、楽観主義の使者と呼ばれている。
猛暑日のニャチャンの長所と短所をロシア人観光客がユーモラスに指摘したところ、ネットユーザーたちは驚きと面白さを感じ、彼のコメントに拍手喝采を送った。
西洋人観光客がドリアンを試食する際に目を閉じる動画がネットユーザーの間で話題になっている。
観光客たちが初めてドリアンを口にした時の反応は、面白くもあり、劇的でもあり、ネットユーザーたちは笑いながら、自分自身のドリアンを初めて食べた時の体験を思い出した。
なぜ中国人は醤油をそんなに好んで使うのか？
ベトナム人は魚醤をディップソースや料理に使う一方、中国人は醤油にこだわり、欠かせない「神聖な」調味料と考えている。
欧米からの観光客グループがドリアンを試食し、あまりの美味しさに「帰り道を忘れてしまう」様子を捉えた動画がネットユーザーの間で話題になっている。
カントーで初めてドリアンを試食したイタリア人観光客たちの、戸惑いやためらいからうなずきまで、様々な反応が捉えられたこの動画は、2万回もの再生回数を記録した。
日本人はなぜ健康リスクを気にせずに生卵を食べるのか？
日本人は常に慎重で几帳面であり、特に食品の安全に関してはそうだ。それなのに、なぜ彼らは細菌感染や食中毒を恐れることなく、生卵を混ぜたご飯をよく食べるのだろうか？
暑い日にリフレッシュして元気を取り戻せる、爽やかなドリンク7選。
暑い夏の日には、さっぱりとした飲み物を飲みたくなるものですが、心地よい気分にさせてくれる飲み物すべてが、体を冷やし、栄養価が高いとは限りません。
夏にぴったりの、ハノイのおいしい料理6選。
これらの美味しいハノイ料理は、夏の暑さをしのぐだけでなく、食欲を増進させ、暑さによる疲労を和らげる効果もあります。
普段はとても上品な日本人が、ラーメンを食べる時にズルズルと音を立てるのはなぜだろうか？
厳格な日本文化の作法において、ラーメンを食べる際の絶え間ないすすり音は例外であり、その背後には、観光客にはほとんど知られていない哲学が存在する。
多くの人の背筋を凍らせる、世界で最も「恐ろしい」料理10選。
イタリア産のカース・マルツゥチーズは、中に何千匹もの生きたウジ虫が入っているため、恐ろしい。食べるとウジ虫が15cmも跳ね上がることがある。
パンケーキは5.000年以上前に中国で生まれた。
パンケーキは今日、世界の多くの地域で人気のある料理だが、この素朴な料理が約5.000年前に中国で生まれたことを知っている人は少ない。
フランス人はなぜ強い香りのチーズを好むのか？
エポワス、ロックフォール、マロワール、カマンベールといったフランス産チーズの香りは、多くの観光客をゾッとさせるかもしれないが、地元の人々にとっては抗いがたいほどの珍味なのだ。
ある外国人は豚の内臓とリンゴ酒を朝食に食べ、「奇抜だけど信じられないほど美味しい」と絶賛した。
「信じられないくらい美味しい」と、豚の腸の煮込みとリンゴ酒を朝食に勧められた外国人は感想を述べ、ネットユーザーからは「エビペーストにつけて食べるべきだ」という声が上がった。
外国人男性が自分の黒いお腹をさすりながらフエ風牛肉麺を絶賛したことで、ネットユーザーたちは大爆笑した。
フエ風牛肉麺を堪能した後、満足そうな表情で腹をさすったり叩いたりする西洋人観光客の姿と、ベトナム語での褒め言葉がネットユーザーたちの爆笑を誘った。
イタリア人はなぜパイナップルピザを嫌うのか？
パイナップルピザは、イタリア人をからかったり、いたずらを仕掛けたりする際によく使われるが、なぜイタリア人はパイナップルピザをこれほど嫌うのだろうか？
ロシア人男性がベトナム料理を褒め称えるためにベルを繰り返し振る動画がネット上で大爆笑を呼んでいる。
話題となった動画では、ロシア人客がベルを何度も鳴らすと、店内にいた全員が振り向いた。彼はベトナム料理を褒め、感謝の気持ちを伝えようとしていたのだ。
韓国人は辛い食べ物を食べてもよく、なぜ肌が美しいのでしょうか？
辛い食べ物を頻繁に食べることは、肌にとって大敵だと考えられがちですが、奇妙な真実があります。韓国人は「狂ったように」辛い食べ物を食べるにもかかわらず、彼らの肌は滑らかでしなやかです。
なぜ中国人は火鍋にこれほど夢中になるのか？
北京の高級レストランから雲南省の庶民的な食堂まで、中国人は火鍋に情熱を注ぎ、決して飽きることがない。
かつてハノイで大人気だった料理。
ハノイには数え切れないほどの伝統料理があるが、「モック・ヴァン・アム」（麺料理の一種）はかつて「美食の至宝」とみなされ、大晦日の裕福な家庭の食卓にのみ登場するものだった。
ベトナム以外で、バロット（孵化寸前のアヒルの卵）が人気のある国はどこですか？
西洋の食通にとって、アヒルの受精卵はベトナムならではの特産品の一つだが、この料理が人気のある国は他にどこだろうか？
なぜアメリカ人は鯉を食べるのを好まないのか？
鯉は多くのアジア諸国で伝統的かつ人気のある料理ですが、アメリカ人には好まれず、むしろ嫌われ、差別されることさえあります。
タイのビン地方の伝統的なスタイルで、ジャガイモとセロリのスープを作る方法。
セロリ入りのマッシュポテトスープは、調理の手軽さ、美味しさ、そして高い栄養価のおかげで、現在多くの料理フォーラムで話題となっています。
レモングラスと唐辛子を使った、美味しくて簡単な鴨肉の炒め物の作り方。
レモングラスと唐辛子で炒めた鴨肉は、唐辛子のピリッとした辛味、レモングラスの芳醇な香り、そしてしっかりとした旨味のある鴨肉のおかげで、ご飯によく合う魅力的な料理です。
セズバニアの花を使った美味しい牛肉の炒め物の作り方。
牛肉とセバニアの花の炒め物は、メコンデルタ地方特有の風味を持つ料理で、素朴でありながら濃厚な味わいが特徴です。牛肉の甘みと、セバニアの花のほのかな香りとシャキシャキとした食感が絶妙に調和しています。
自宅でパンにつける卵カスタードディップを作る方法
たった20分で、しかも簡単な材料をいくつか使えば、レストランで食べるような、クリーミーで滑らかなカスタードディップを、熱々のサクサクのパンにつけて食べることができます。
お粥を超短時間で作る方法。たった10分で、なめらかで栄養満点のお粥が出来上がります。
ほんの数ステップで、あっという間に滑らかでクリーミーなオートミールができあがり、家族全員の朝食にとても便利です。
カリカリでスパイシー、甘酸っぱいタイ風鶏足の作り方。
濃厚でピリッとした辛味がたまらないタイ風鶏足は、やみつきになるおやつです。自宅で作ってみたい方は、下記の簡単なレシピを試してみてください。
13歳の少年が料理の腕前を披露する。
わずか13歳のダン・ホアン・キエット・ラム（ハノイ出身）は、数百種類ものベトナム料理を作ることができ、多くの人々の賞賛を集めている。
観光客を魅了するダクラクの有名な海産物料理6選。
ダクラク省は、マグロ、アカガイ、ハコフグ、タラバガニなどの海産物が有名で、観光客がお土産としてよく購入する。
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